Cuisinier - Cuisinière - Cuisine Turque Kebab Pizzas H/F - Sarl le 59
- CDI
- Sarl le 59
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinièreen CDI, à compter du 1er août. Vous serez chargé(e) de :- Préparer et cuisiner les spécialités turques (kebab, döner, grillades).- Réaliser les pizzas, burgers, tacos, sandwichs et salades.- Effectuer la mise en place avant le service.- Assurer la cuisson, le dressage et la qualité des préparations.- Gérer les stocks, le rangement et l'entretien du poste de travail.- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Profil recherché- Expérience en cuisine turque, kebab, pizzas ou restauration rapide appréciée.- Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.- Dynamique, organisé(e), autonome et rigoureux(se).- Esprit d'équipe et sens du service.Conditions d'emploi- Poste : Cuisinier / Cuisinière- Contrat : CDI- Prise de poste : 1er août- Statut : Non cadre- Code PCS-ESE : 636d - Cuisiniers et commis de cuisine- Temps de travail : 39 heures par semaine (35 h + 4 h supplémentaires)- Horaires : Du lundi au vendrediRémunération :- 12,50 € brut de l'heure pour 151,67 heures mensuelles.- Les heures supplémentaires sont majorées de 25 %, conformément à la réglementation.Nous proposons- Un CDI au sein d'une entreprise en développement.- Une équipe dynamique et conviviale.- Un poste stable avec des perspectives d'évolution selon les compétences.Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par la cuisine ? Rejoignez notre équipe en nous adressant votre candidature (CV)
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Réactivité
- HACCP